關於花卷
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花卷市是什麼？
花卷市位於肥沃的北上平原，西臨奧羽山脈，東臨北上高原，是一座自然景觀隨四季變化的美麗城鎮。
自然/風景
標高1,917公尺的早池峰山聳立於東北部。不僅被指定為日本國家公園，這裡還被譽為高山植物的寶庫，旅遊旺季時還可以享受爬山的樂趣。
花卷溫泉鄉被奧羽山脈的山谷所環繞，被指定為岩手縣立自然公園，風景優美。可以一邊享受釣魚和觀賞紅葉的樂趣，一邊沉浸在葛丸川溪流的美景中。在冬季，垂冰瀑布的冰柱作為預示稻穀豐收的季節特徵而聞名，在此可以欣賞隆冬的特殊景色。
春天
夏天
秋天
冬天
在這裡可以看到日本傳統鄉村景觀，人們與大自然和諧共存。
花卷市是一座與四季更迭一同生活的城鎮。
我們的小鎮擁有令人驚豔的美麗景色。
歷史/祭典
花卷市位於岩手縣的中心位置，土地肥沃，自舊石器時代起就有人居住。許多古代遺址和出土文物都已被發現並作為證據。此外，在江戶時代（1596年-1868年），花卷城位於盛岡藩南端的戰略要地，城主北松齋為這座延續至今的城鎮奠定了基礎。作為重要的軍事基地和糧倉，陸海交通發達、繁榮。時至今日，在街景中仍能看到它的痕跡。
您可以在花卷市博物館等文化設施中了解花卷的歷史和由此產生的文化。
花卷祭吸引遊客
此外，花卷市還保留了許多富有特色的祭典，例如擁有悠久歷史的「花卷祭」，以及發揮驛站特色風情的「宿場人偶祭」。不僅受到當地人喜愛，也吸引許多遊客前來共襄盛舉。
尤其是「花卷祭」，以熱鬧非凡的氛圍聞名，成為眾多外地遊客必訪的旅遊景點之一。
文化/藝術
花卷具有多種地域特色，包括自古以來作為山岳崇拜對象的神山早池峰山、並為連接海岸與平原的道路城鎮、亦是封建領地邊境的城下町等。 這些多樣的地域特色，孕育出獨特的文化、藝術與眾多文化名人。
「早池峰神樂」保留在早池峰山，是一種非常古老的鄉土藝術表演，已有 500 多年的傳統歷史。 2009年，它被列入聯合國教育、科學及文化組織（教科文組織）非物質文化遺產代表名錄，被世界公認為人類共同遺產。早池峰神樂仍會於神道教儀式中獻演，市內的各種活動中也能一睹風采。
提供：凜風社
與花卷相關的偉人包括著名作家宮澤賢治和高村光太郎、畫家萬鐵五郎和曾擔任聯合國副秘書長的新渡部稻造。您可以在各個紀念館中了解他們與花卷的淵源、他們的活動以及他們的作品。
飲食文化
飲食文化也是花卷市的魅力之一。首先，這裡保留著許多樸實的傳統地方美食。
碗子蕎麥麵
「碗子蕎麥麵」是一種當地美食，起源於 400 多年前，作為招待路過的封建領主。一口蕎麥麵被依序盛到顧客的碗裡，然後加入自己喜歡的調味料，一直吃到滿足為止。每年都會舉辦一場比賽，匯集日本全國各地大胃王前來挑戰。如今，在家裡很少能享受它，但可以在市內的四家餐廳品嚐體驗。
麵片湯
另外，由於該地區氣候原因，水稻有時會因天氣寒冷而歉收，因此盛產各種雜糧，自古以來就食用用麵粉製成的菜餚和小吃。其中，「麵片湯」是用麵粉揉成麵片，「hissumed」（用力捏），再煮成麵片湯，可以在市內的餐廳裡吃到。
此外，由於花卷地區自然資源豐富，這裡生產的農產品、畜產品和加工產品在日本評價很高，有些甚至作為品牌商品進行銷售。當您來到這裡時，您將能夠享受把花卷獨特食材的風味帶入生活的美食體驗。
